La gouge est un outil indispensable pour la gravure. Elle est reconnaissable à sa lame concave souvent en forme de U ou de V. Dans le domaine artistique, on l'utilise principalement pour la sculpture sur bois, la linogravure. Elle permet la gravure en épargne (les parties creusées ne sont pas encrées) en créant des sillons dans le support de taille et forme variables. Les possibilités créatives sont grandes grâce au large choix de gouges disponibles.


Le Géant des Beaux-Arts propose une sélection complète de gouges adaptées à chaque technique artistique. Que vous soyez graveur débutant ou confirmé, vous trouverez des gouges professionnelles des meilleures marques, disponibles à l'unité ou en coffret, au meilleur prix.


Vous souhaitez approfondir vos connaissances sur les gouges et leur utilisation ? Découvrez sur notre blog les conseils de nos experts et des guides pratiques pour choisir vos outils de sculpture.

Gouges pour la gravure, définition

Les gouges à creuser sont des outils spécialisés utilisés principalement dans la taille du bois et pour la linogravure. Elles se distinguent par leur flûte, ou gorge, qui est plus profonde et leur confèrent une rigidité supérieure. Cette caractéristique permet une taille efficace, ainsi qu'un usinage rapide dans le cas de tournage du bois.

La gouge à creuser est généralement dotée d'un manche en bois et d'une tige en métal, dont la largeur de la gorge peut varier en fonction des modèles. Elles sont disponibles en différentes dimensions, offrant ainsi un large choix pour répondre aux besoins spécifiques de chaque projet, que ce soit pour du linoléum, du bois, des plaques souples Softcut ou Gelli Art.

Comment choisir ses gouges ?

Quelles gouges utiliser pour la linogravure et le bois ?

Les gouges destinées à la linogravure et à la gravure sur bois sont des outils de sculpture spécifiques qui permettent de graver des motifs précis. Le choix de ces outils dépend du type de gravure que vous souhaitez réaliser.

Les gouges en forme de U sont idéales pour creuser de larges zones, tandis que les gouges en forme de V sont plus adaptées pour réaliser des détails fins. Les gouges droites, quant à elles, sont utilisées pour des coupes nettes et droites.

Parmi les marques de gouges de qualité, Le Géant des Beaux-Arts vous propose les marques Pfeil, Essdee et Gerstaecker, qui sont forgées en acier et faciles à affûter.

Quelles sont les formes de gouges à creuser ?

Pour vous aider dans votre choix de gouges, voici un guide sur les différentes formes de gouges proposées par Essdee :

  • Gouge n°1 : pour les lignes fines ou les hachures. Avec de l'entraînement, il est possible de réaliser une ligne de 0,5 mm dans la gomme à graver Softcut, et un peu plus large dans le linoléum.
  • Gouge n°2 : outil universel, facile à utiliser avec un faible angle d'attaque. Communément utilisée comme gouge de base, elle permet de graver des lignes jusqu'à 1,5 mm de large.
  • Gouge n°3 : permet une coupe large et profonde jusqu'à 2 mm, idéale pour le travail en ligne droite, mais plus délicat à utiliser pour des courbes. Avec de l'entraînement, il est possible de creuser un cercle avec un mouvement pivotant.
  • Gouge n°4 : pour une coupe en V de 3 mm de large, avec un angle de 45° laissant des parois inclinées plus résistantes. Il est donc plus aisé de réaliser un travail avec de fins détails et de graver des lignes droites. Cette gouge convient également pour creuser rapidement vos supports.
  • Gouge n°5 : très maniable, elle permet de creuser facilement sur une faible épaisseur afin de définir un premier tracé, une sorte d'esquisse, avant de travailler avec d'autres gouges. Idéale pour graver sur la matière Softcut.
  • Gouge n°6 : une forme d'angle plat qui permet de retirer facilement de la matière sur une faible profondeur. En l'utilisant à la verticale, vous pouvez réaliser un cercle de 4 mm sur une plaque Softcut (voire plus fin avec de l'entraînement), ce qui peut être utile pour représenter le centre des yeux notamment.
  • Gouge n°7 : forme plate et large avec deux bords de sécurité évitant de raser les bords d'une ligne préalablement gravée. Permet de graver jusqu'à 3 mm de profondeur.
  • Gouge n°8 : pour une coupe large et profonde pouvant aller jusqu'à 6 mm de large. Veillez à ne pas graver trop profondément la matière.
  • Gouge n°9 : en V profond, permettant de creuser une ligne fine et étroite.
  • Gouge n°10 : similaire à la n°9, mais avec une forme en V plus large. Pour une coupe étroite et profonde, mais légèrement plus arrondie, permettant de réaliser des lignes de 3,5 mm de large.

N'oubliez pas que l'entretien de vos gouges est tout aussi important que leur choix. Assurez-vous de les affûter régulièrement pour maintenir leur efficacité.

Avec quelles gouges commencer la gravure ?

Vous vous lancez dans la gravure ou la sculpture sur bois et linoléum ? Alors un kit de gouges est la solution idéale pour s'équiper une première fois.

Les kits de gouges, comme le kit de gouges interchangeables Essdee, sont parfaits pour les débutants. Ils offrent une variété de types de pointes, comme les pointes en U ou en V, et de différentes largeurs, ce qui vous permet d'expérimenter et de découvrir quels outils correspondent le mieux à votre style de travail.

Certains kits, comme Essdee ou Speedball incluent un manche et des lames de différentes tailles qui peuvent être facilement interchangées et insérées dans le manche. Cela offre une grande flexibilité et adaptabilité.

Zoom sur la marque Pfeil

Fondée en 1902 à Langenthal en Suisse, la maison Pfeil s'est forgée une réputation d'excellence dans la fabrication d'outils de sculpture. Leurs gouges, fabriquées selon des méthodes traditionnelles, se distinguent par leur acier chrome vanadium de haute qualité et leur manche en frêne huilé.

La mise en forme de chaque outil bénéficie d'un savoir-faire artisanal unique. Les lames, parfaitement équilibrées, permettent un travail grossier comme les finitions les plus délicates. Le procédé de trempe spécifique de l'acier garantit une excellente tenue de coupe dans le temps.

Les gouges Pfeil sont livrées prêtes à l'emploi avec un tranchant de haut niveau. Le manche ergonomique en forme de poire assure une prise en main naturelle, tandis que la double virole renforce la solidité de l'assemblage.

Où acheter vos gouges de sculpteur ?

Chez Le Géant des Beaux-Arts, découvrez une large sélection de gouges de qualité pour toutes vos créations en relief : taille d'épargne, taille-douce et sculpture.